夏バテ気味の主婦必見！時短＆めちゃ旨レシピ　簡単すぎ！

今日は、めちゃくちゃ簡単なのに、美味しい時短レシピをご紹介します。

このレシピは、旦那と息子が大好きなので、よく作ります。

私は料理が大好きなのですが、凝った料理より、ささっと手抜きで作った料理の方が、家族にうけるので、最近は手抜き志向まっしぐらです。

時間かけて作っても、喜ばれない場合、がっかりきますよね～

ならば、手抜きでって感じです！

目次

• 豚肉もやし炒め
•  
• たらこスパゲッティ
• なめたけ＆シーチキンの炊き込みご飯
• きゅうりのラッキョ酢つけ
• キャベツの塩タレ和え
•  まとめ

豚肉もやし炒め

材料

豚肉、もやし、塩こしょう（全て、分量は適当）

作り方

1. 豚肉を適当な大きさに切り、フライパンで炒めて塩コショウする。
2. 一度、豚肉をお皿に取り出す
3. 豚肉の油が残っているので、そのまま、もやしを炒めて塩コショウする。

たらこスパゲッティ

材料

生クリーム１パック、たらこ１パック、スパゲッテイ

作り方

1. 生クリームとたらこを混ぜる
2. スパゲッティをからめる

なめたけ＆シーチキンの炊き込みご飯

材料

なめたけ１瓶、シーチキン１缶、米２合

作り方

1. お米２合を洗い、なめたけ瓶＆シーチキン を汁ごと全て入れる。
2. 水を２合の線まで入れて、炊飯器のスイッチon

きゅうりのラッキョ酢つけ

材料

きゅうり、ラッキョ酢orすし酢

作り方

1. きゅうりを適当な大きさに切る
2. ラッキョ酢orすし酢につける

キャベツの塩タレ和え

材料

キャベツ、塩タレのドレッシング

作り方

1. キャベツをざく切り
2. ビニール袋にキャベツのざく切り＆塩タレを振り入れ、シャカシャカ振る

 まとめ

時短レシピは、沢山ありますね。

なるべく、インスタント製品ではないけれど、ささっと簡単に作れる料理が１番良いな～って思う今日このごろです。

いつもは、クックパッドを利用していますが、ささっと料理は、覚えるようなことまでないので、冷蔵庫に残っている具で簡単に作るときもあります。

息子に「ママの手抜き料理のほうが、凝ったわけのわからない料理より美味しい」と言われたので、ショックでしたが、前向きに考えて、「楽ができてラッキー」と思うことにしました（笑）